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葡萄醋加工工艺的制备方法

作者:365bet在线注册    文章来源:365bet娱乐登陆    更新时间:2019-5-20
葡萄醋生产工艺技术数据
导航:X专利技术,合成应用技术,最新专利加工葡萄醋有机化合物加工技术
技术编号:13987194
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本发明涉及调味加工技术领域,尤其涉及一种葡萄醋加工技术。
醋是人们长期享用的调味料之一。
其主要成分包括:醋酸,糖,氨基酸,脂类和其他营养成分的烹饪调味料。
除了调味料,醋还可以改善食欲,帮助消化。普通醋具有降低血压时预防动脉硬化的功能。现有资料表明,醋可以改善肝肾功能,防止便秘和肾脏和胆囊膀胱和泌尿系结石等疾病是调节消化功能的极佳调味品并改善健康。
醋还具有防止衰老,美容和减肥的作用。
传统的醋有很多种类,但大多数都是淀粉,如大米和高粱,它们是通过糖化,酒精发酵和醋酸发酵制成的。 本文来自织梦
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