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如何在没有硬木的情况下制作肉类?

作者:365bet官网网    文章来源:365bet体育备用网址器    更新时间:2019-4-12
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我们必须提前处理它。用清水洗净后,应将其切成小块,尺寸应合适。随着它淹死,肉会缩小。如果它太小,肉不能保持果汁,如果它太大,将难以烹饪。
切割后,将其放入碗中,浸泡在水中半小时,从表面浸泡血液。
浸泡在水中后,加水煮沸,放入肉块,煮约2分钟。牛肉的血液处理,首先应分两步溺水从浸泡在水中进行,这也是秩序的肉已完成后,清理重点之一。此外,要浸泡的水必须是冷水。除了破坏营养外,热水不会从内部释放血液,也不会使肉的味道非常好。